Gotowanie lub cukiernictwo to Twoja pasja? Poprowadź naszą pracownię!

Kogo szukamy?

Osoby, która lubi gotować lub piec, ma praktyczne umiejętności w gastronomii albo cukiernictwie i chciałaby dzielić się nimi z innymi.

Zależy nam na kimś, kto potrafi przekazać swoją pasję, cierpliwie uczyć i czerpać satysfakcję z osiągnięć osób, z którymi pracuje.

Od 20 lat wspieramy osoby z niepełnosprawnościami w rozwijaniu umiejętności potrzebnych w codziennym życiu i pracy zawodowej.

Wierzymy w ich możliwości. Zachęcamy do podejmowania nowych wyzwań, stopniowo zwiększamy wymagania i pomagamy osiągać kolejne cele.

Chcemy, aby uczestnicy z czasem potrafili zrobić coraz więcej samodzielnie. Naszym zadaniem jest tworzenie im odpowiednich warunków i zapewnianie potrzebnego wsparcia.

W pracowni gastronomiczno-cukierniczej oznacza to wspólne odkrywanie nowych smaków, poznawanie technik kulinarnych, uczenie się organizacji pracy i podejmowanie coraz bardziej samodzielnych zadań.

Szczególną satysfakcję przynosi chwila, w której uczestnik może powiedzieć: „Zrobiłem to sam!”.

Czym będziesz się zajmować?

• Prowadzeniem praktycznych zajęć gastronomicznych i cukierniczych.
• Uczeniem uczestników przygotowywania potraw, wypieków i deserów.
• Dobieraniem zadań do indywidualnych możliwości uczestników i stopniowym podnoszeniem poziomu ich trudności.
• Rozwijaniem samodzielności, odpowiedzialności, dokładności i umiejętności współpracy.
• Uczeniem organizacji stanowiska pracy, zasad higieny, bezpieczeństwa i gospodarowania produktami.
• Wspieraniem uczestników w zdobywaniu kompetencji przydatnych podczas praktyk i przyszłej pracy zawodowej.
• Planowaniem zajęć, ocenianiem postępów i prowadzeniem dokumentacji związanej z rehabilitacją.
• Współpracą z zespołem Warsztatu i rozwijaniem programu pracowni.

Jakiej osoby potrzebujemy?

Cenimy:

• praktyczne umiejętności gastronomiczne lub cukiernicze;
• zamiłowanie do gotowania, pieczenia i poznawania nowych technik;
• umiejętność przekazywania wiedzy i uczenia przez działanie;
• cierpliwość, odpowiedzialność i dobrą organizację pracy;
• pomysłowość i samodzielność;
• gotowość do stawiania uczestnikom realistycznych wymagań i wspierania ich w podejmowaniu nowych wyzwań.

Możesz specjalizować się w gastronomii albo cukiernictwie. Chętnie poznamy Twoje umiejętności i pomysły na rozwój obu obszarów pracowni.

Wymagania formalne

Na stanowisku instruktora terapii zajęciowej przewidujemy kilka możliwości spełnienia wymagań formalnych. Wystarczy spełnienie jednego z poniższych warunków:

1. wykształcenie średnie (policealne) lub wyższe zawodowe na kierunku terapia zajęciowa, praca socjalna albo rehabilitacja osób z niepełnosprawnością,
2. ukończony kurs kwalifikacyjny z przygotowania pedagogicznego dla czynnych zawodowo nauczycieli lub kurs pedagogiczny dla instruktorów praktycznej nauki zawodu,
3. zakończone studia I lub II stopnia (nawet bez obrony pracy dyplomowej) z zakresu nauk społecznych, humanistycznych, nauk o zdrowiu lub sztuce,
4. uprawnienia instruktora zawodu lub instruktora praktycznej nauki zawodu,
5. wykształcenie zawodowe połączone z kursem pedagogicznym albo zezwolenie na wykonywanie rzemiosła połączone z takim kursem.

Możliwe są różne ścieżki kwalifikacyjne, obejmujące między innymi odpowiednie wykształcenie kierunkowe, przygotowanie pedagogiczne oraz uprawnienia instruktorskie.

Zapraszamy również osoby z wykształceniem zawodowym gastronomicznym lub cukierniczym i przygotowaniem pedagogicznym.

Weryfikacji kwalifikacji dokonamy indywidualnie, na podstawie przedstawionych dokumentów.

Doświadczenie w pracy z osobami z niepełnosprawnościami będzie dodatkowym atutem.

Co oferujemy?

• Umowę o pracę na pełny etat.
• Wynagrodzenie w okresie próbnym w wysokości 5 600 zł brutto miesięcznie.
• Pracę w stałym, dziennym rytmie, od poniedziałku do piątku.
• Możliwość rozwijania umiejętności zawodowych i realizowania własnych pomysłów.
• Współpracę z doświadczonym zespołem.
• Możliwość współtworzenia pracowni, w której uczestnicy rozwijają praktyczne umiejętności i przygotowują się do aktywności zawodowej.

Jak się zgłosić?

Prześlij CV na adres praca@repi.pl.

W temacie wiadomości wpisz: „Rekrutacja – pracownia gastronomiczno-cukiernicza”.

Napisz nam również kilka zdań o swoich umiejętnościach, doświadczeniu i tym, co najbardziej lubisz robić w kuchni.

Jeśli chcesz, dołącz zdjęcia swoich potraw, wypieków lub deserów.

Zgłoszenia rozpatrujemy na bieżąco. Z wybranymi osobami skontaktujemy się, aby porozmawiać o ich doświadczeniu i oczekiwaniach.

20 lat tworzymy możliwości. Twórz z nami kolejne.

Fundacja REPI

Warsztat Terapii Zajęciowej im. Jana Pawła II w Tarnowie

ul. Hodowlana 6, 33-100 Tarnów

www.wtzjp2.pl